Betäubungseffektivität, Schlachtkörperqualität und Arbeitsbedingungen bei Nutzung eines Gasbetäubungssystem als Alternative zur Elektrobadbetäubung im Wasserbad von Masthühnern?

In diesem Seminar werden Ihnen die Ergebnisse aus dem Projekt „CasStunn“ vorgestellt. 
Das Projekt beschäftigte sich mit der Etablierung eines „Controlled Atmosphere Stunning“ (CAS) Gasbetäubungssystems als innovative Alternative zur Elektrobadbetäubung im Wasserbad von Masthühnern. Hierdurch soll eine schnell einsetzende, effiziente und schmerzfreie Betäubungsmethode verwendet werden. Durch die Verwendung einer CAS Betäubung werden die Tiere in einem nicht mehr wahrnehmungsfähigen Zustand in die Schlachtlinie eingehängt.
Im Rahmen des Projektes wurden tierschutzrelevante Faktoren während der Betäubung, die Schlachtkörper der Tiere sowie die Arbeitsbedingungen für das Schlachthofpersonal bei vier verschiedenen Mastvarianten untersucht und beurteilt. 

Dieses Webseminar ist für Sie kostenfrei. Ermöglicht wird dies durch eine Förderung des BMEL im Rahmen des Projektes Netzwerk Fokus Tierwohl. Des Weiteren wird darauf hingewiesen, dass in Abstimmung der am Projekt beteiligten Verbundpartner das Ein- und Ausloggen zum Nachweis der Teilnahme protokolliert und der Landwirtschaftskammer Niedersachsen zur Prüfung vorgelegt wird. Die Verarbeitung der Daten erfolgt ausschließlich zur Prüfung der Voraussetzungen für die Erstellung der Bescheinigung über die Teilnahme an einem Seminar im Rahmen des Netzwerkes Fokus Tierwohl. Die Log-Daten werden so lange gespeichert, wie für die Prüfung und Bearbeitung erforderlich ist. Eine Löschung erfolgt spätestens nach Aushändigung der Bescheinigung.
Programm

Vorstellung Netzwerk Fokus Tierwohl (Alisha Trilling, NFT)
Vorstellung des Projektes CasStunn und Ergebnisse
(TÄ Jolien Hacker, wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Rostock)