Anbauempfehlungen für schwermetallbelastete Böden zur Gewährleistung der Lebensmittel- und Futtermittelqualität

Die „Anbauempfehlungen für schwermetallbelastete Böden zur Gewährleistung der Lebensmittel- und Futtermittelqualität“ wurden überarbeitet. Der Abschnitt Rechtliche Grundlagen (Lebensmittelrecht, Futtermittelrecht) wurde aktualisiert. Im Kapitel Anbauempfehlungen wurde das Kapitel Hackfruchtanbau aufgenommen. Hier wurde insbesondere dem Bodenanhang als Belastungsfaktor für Cadmium und Blei für Futtermittel Rechnung getragen.

Die Anbauempfehlungen enthalten die rechtlichen Grundlagen, sowie Erläuterungen zum aktuellen Wissensstand. Es gibt Handlungsempfehlungen für die Nutzung schwermetallbelasteter Böden und bei den rechtlichen Vorgaben wird nochmals auf die Eigenverantwortlichkeit des Landwirtes als Nahrungsmittel- und Futtermittelproduzent für die Einhaltung der Höchstgehalte nach Lebensmittel- und Futtermittelrecht hingewiesen.

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• Wilhelm Struck
  Spezielle Betriebsberatung
  Telefon: 0581 8073-193

• Kai Clauswitz
  Leiter Team Ländliche Entwicklung und Team Umwelt, Bezirksstelle Uelzen
  Telefon: 0581 8073-134

sowie an

• Claus Borchers
  Landwirtschaftskammer Niedersachsen
  Leiter Fachgruppe 2, Bezirksstelle Braunschweig
  Helene-Künne-Allee 5, 38122 Braunschweig
  Telefon: 0531 28997-220