Öko-Hähnchenmast – Tiergesundheit und Wertschöpfungskette
Ein hohes Maß an Tierwohl und Tiergesundheit für Masthähnchen mit einer guten Wirtschaftlichkeit des Betriebes in Einklang zu bringen – vor dieser Aufgabe stehen viele Öko-Masthähnchenhalter*innen. Welches sind die Erfolgsfaktoren für eine gelungene Aufzucht und Mast von gesunden Hähnchen? Was ist bei der Umstellung auf Öko-Mast zu beachten, welche Stolpersteine sind zu umschiffen? Wie stelle ich die Vermarktung von Ökohähnchenfleisch auf, um langfristig auskömmlich wirtschaften zu können?
In diesem kostenfreien Online-Seminar bringen Fachleute aus der Öko-Hähnchenbranche ihr Wissen und ihre Erfahrungen in drei kompakten Vorträgen ein und stehen für Fragen der Teilnehmenden zur Verfügung.
Programm
Ann-Cathrin Brockmann , LWK Niedersachsen
Ann-Cathrin Brockmann
Stellv. Leiterin Landwirtschaftliches Bildungszentrum (LBZ) Echem
Annette Alpers, Naturland Beratung
Wolfgang Kaiser, Biohof Kaiser, Wurlitz, Oberfranken
Malte Wolter, Seppenhagen GmbH
Ann-Cathrin Brockmann , LWK Niedersachsen
Ann-Cathrin Brockmann
Stellv. Leiterin Landwirtschaftliches Bildungszentrum (LBZ) Echem
Ann-Cathrin Brockmann
Stellv. Leiterin Landwirtschaftliches Bildungszentrum (LBZ) Echem
Kosten
Veranstaltungsort
Ansprechpartner/in
Anne Zetl
Weiterbildung und Öffentlichkeitsarbeit
Weitere Hinweise
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