Ökologischer Rinderzuchtwert - RZÖko
Der „RZÖko“ ist ein neuer für Ökobetriebe zugeschnittener Gesamtzuchtwert entwickelt von der ÖTZ (Ökologische Tierzucht gGmbH).
Der RZÖko vereint wichtige Attribute, die für ökologische Milchviehbetriebe essentiell sind. Die Rasse Deutsche Holstein hat genetisch sehr hohe Leistungspotentiale, welche in der Fütterung auf ökologischen Betrieben Herausforderungen darstellen. Ökologisches Milchvieh wird stark grundfutterbasiert ernährt. Durch den Klimawandel treten vermehrt schwankende Erträge und Qualitäten des Grundfutters auf. Die Tiere im Ökobetrieb sollen zukünftig noch besser in der Lage sein, mit unterschiedlichen Futterqualitäten zurecht zu kommen. Mithilfe des RZÖko soll eine für ökologische Betriebe angepasste Bullenempfehlung gegeben werden können. Ziel ist es langlebige, gesunde und besser konditionierte Tiere zu züchten, die eine angepasste Milchleistung haben mit hohen Inhaltsstoffen.
Der Zuchtwert teilt sich wie folgt auf: 38 % Nutzungsdauer, 27 % Milchinhaltsstoffe (18 % Eiweiß-kg, 9% Fett-kg), 21 % Gesundheit, 6 % Milchmenge (negativ gewichtet), 5% Körperkondition (BCS), 3% Kalbeverlauf. Weitere Informationen unter www.oekotierzucht.de oder beim VIT.
Der Zuchtwert wird für alle Bullen berechnet, die offizielle Zuchtwerte bei den in den RZÖko eingehenden Merkmalen haben. Derzeit gibt es diesen RZÖko nur für Schwarzbunt und Rotbunt, da nur für diese beiden Rassen Gesundheits-Zuchtwerte vorliegen. Es handelt sich um einen Relativzuchtwert. Die Basis bilden, wie bei allen anderen Relativzuchtwerten auch die 4 – 6 Jahre alten Kühe einer Rasse. Sie haben im Mittel einen RZÖko von 100.
Bullenempfehlung – Holstein Schwarzbunt
Die ÖTZ hat im Dezember 2023 Bullenempfehlungen auf Grundlage des RZÖko veröffentlicht. Die Bullenempfehlung bezieht sich also auf die Eignung der Bullen in Hinblick auf die Nutzung im Ökobetrieb.
Bei der Rasse Holstein Schwarzbunt führt bei den töchtergeprüften Bullen Profiler mit einem RZÖko von 142 bei einem RZN (Relativzuchtwert Nutzungsdauer) von 135 und RZGes (Relativzuchtwert Gesundheit) von 129. Gefolgt von My Dream P, der heterozygot hornlos ist und einen RZN von 131 und einen Relativzuchtwert Gesundheit von 114 aufweist. Auf dem dritten Platz ist Sandor mit RZÖko von 132 bei einem RZN von 132 und einem RZGes von 117. Anschließend folgen 2 Bullen mit einem RZÖko von je 132, welche nicht aus Embryotransfer stammen und für Demeter-Betriebe geeignet sind: Altona und Maranatha. Casino liegt auf Platz 5 der nachkommengeprüften Bullen mit hoher Sicherheit mit einem RZÖko von 131. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite der ÖTZ unter https://www.oekotierzucht.de/wp-content/uploads/2023/12/202312_Besamungsbullenempfehlungen_SBT_fin.pdf.
Nach genomischer Zuchtwertschätzung liegt Zirkel mit einem RZÖko von 151 auf Platz 1 (RZG 160). Auf Platz 2 ist ein heterozygot hornloser Bulle Chat P RCD mit einem RZÖko von 151 und einen RZG von 153. Gefolgt von Real Syn mit einem RZÖko von 150 und einem RZG von 171. Die gesamte Aufstellung der genomisch getesteten Zuchtbullen nach RZÖko finden Sie bei der VIT unter www.vit.de/fileadmin/DE/Zuchtwertschaetzung/SchwarzBunt_gRZOeko_mit_Relativ_gZW.pdf.
Bullenempfehlung – Holstein Rotbunt
Bei den Rotbunten Holstein gibt es nur drei nachkommengeprüfte Bullen mit hoher Sicherheit. Aperol P (heterozygot hornlos) hat einen RZÖko von 131 bei einem RZN (Relativzuchtwert Nutzungsdauer) 129. Danach folgt Francis mit 126 RZÖko und Eloped Red mit 121 RZÖko bei einem RZGes von 117. Bei mit mittlerer Sicherheit nachkommengeprüften Bullen führt Paladin mit RZÖko 136, RZN 133 und RZGes von 120. Polarstein, Solito Red und Pasco Red folgen mit jeweils RZÖko von 133.
Bullenempfehlung Fleckvieh
Die Bayrische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) veröffentlicht die Bullenempfehlungen für Fleckvieh: https://www.lfl.bayern.de/mam/cms07/itz/dateien/zwsrind_oekfv2312_bullenliste_sicherh_hoch.pdf. Bei den nachkommengeprüften Fleckviehbullen mit hoher Sicherheit führt Hokuspokus mit einem ÖZW von 127. Gefolgt von Villeroy mit einem ÖZW von 125 und Windspiel mit einem ÖZW von 124.
Kontakte
![Katharina Bittner - © LWK Niedersachsen Katharina Bittner](/cache/images/9B86A50159CF0E8AC3F3D68D921152000AE192432EB9FC5976A9F32755F5E2CF.jpg)
Katharina Bittner
Beraterin Umstellungsberatung, Ökologische Tierhaltung (Rind, kleine Wiederkäuer, Pferd)
![Öko-Milchkühe 2023:Verteilung in Niedersachsen, basierend auf Agraranträgen - © Isabel Bröker Öko-Milchkühe 2023:Verteilung in Niedersachsen, basierend auf Agraranträgen](/cache/images/077F8ADD84006A933D639B442C899F23817F94074E54437A9EC10C3886F5D031.png)
Öko-Milch aus Niedersachsen
Wie entwickelt sich die ökologische Milchviehhaltung in Niedersachsen? Ein Überblick über die Tierzahlen, Preisentwicklungen und Anlieferungsmengen.
Mehr lesen...![Bio-weidehaltung - © Katharina Bittner Bio-weidehaltung](/cache/images/4096DDAC43D47DA16F605E51471A23BFE8CEAC796493648F800EDA9BED61011B.jpg)
Beweidung von ökologischen Flächen mit konventionellen Weidetieren
In der EU-Öko-Verordnung 2018/848 wurde bereits unter Anhang II Teil II Nr. 1.4.2.1 festgelegt, unter welchen Voraussetzungen konventionelle Weidetiere auf ökologischen Flächen weiden können. Dies wurde nun für Niedersachsen …
Mehr lesen...![Angus Mutterkühe im LBZ - © Hans-Jürgen Wege Angus Mutterkühe im LBZ](/cache/images/B6CA0A7FF3F1DA63EB99DB228C90DC1E449624BF0259403B1F679068BA91B39C.jpg)
OrganicXlivestock.de - Datenbank für Ökologische Tierverkäufe
Ab dem 01.01.2022 gibt die novellierte EU-Öko Verordnung vor, dass die Mitgliedsstaaten eine nationale Datenbank für ökologische Tiere haben müssen.
Mehr lesen...Achtung bei Mutterkorn
Erinnerung: Für Mutterkorn in Futter- und Lebensmitteln gelten Höchstgehalte, die nicht überschritten werden dürfen.
Mehr lesen...Weitere Arbeitsgebiete
Veranstaltungen
![Angus auf der Weide - © Bettina Labesius /media/media/0E81C8EC-EE9E-0D86-A698EDFDF6DE5DD0.jpg](/cache/images/4AED6797BEDDB638A2A92890C45479ACE915A56E487E0CDD64A789FEBD6CD6F2.jpg)
„Fit wie Mutterkuh“ - Das 1 x 1 der gesunden Mutterkühe
10.07.2024 - 11.07.2024
Gesunde und vitale Mutterkühe – das wünscht sich jede/r Mutterkuhhalter*in. Fütterung, Weide- und Parasitenmanagement, Haltungssystem und Herdenschutz – mit der richtigen Strategie lassen sich viele dieser Herausforderungen…
Mehr lesen...![Ultra Anna - © Ann-Cathrin Brockmann /media/media/E1CCC530-F6CF-D389-62B54782CD586351.jpg](/cache/images/9E1155FD50DE7E34A5548512D65A4E32EF3D45E9A05E9E5AAAF85819C717BE67.jpg)
Ultrakuh(l) - Fruchtbarkeitsmanagement mit Ultraschall
27.09.2024
Ultrahkuh(l) - Optiere jetzt Dein Fruchtbarkeitsmanagement und werde Profi mit dem Ultraschallgerät! Sie sind absolut kuhverrückt, immer auf der Suche nach neue Impulsen und bereit Ihr Fruchtbarkeitsmanagement den letzten …
Mehr lesen...Beratungsangebote & Leistungen
![Legehenne im Outdoorstall - © Andreas Teichler Legehenne im Outdoorstall](/cache/images/B5AF2F9EDBCC8EB3703B985FC63DA74AE401E3D3FED613C75D35DC71FD27725E.jpg)
Beratung ökologische Tierhaltung
Sie betreiben ökologische Tierhaltung oder interessieren sich hierfür und möchten Nutztiere in Ihren Betrieb integrieren, brauchen Unterstützung oder Beratung für Ihre Nutztierhaltung, möchten sich …
Mehr lesen...![Öko-Schweine im Auslauf - © Jan Hempler Öko-Schweine im Auslauf](/cache/images/18221D4B4D15A01B044F6A18BFF7F13FC595FA494226C7754151E0018F02E0E5.jpg)
Ökologische Schweinehaltung
Sie interessieren sich für Ökologische-/Alternative Schweinehaltung. Sie überlegen, in Stallungen für Sauen, Ferkel oder Mastschweine zu investieren und wissen nicht, welches Haltungssystem für Sie das richtige ist. …
Mehr lesen...![Rundschreiben ÖKOaktuell - © Katharina Bittner Rundschreiben ÖKOaktuell](/cache/images/C7B4B25730FB4EF33924F234644C5F22AF66C928808B32B1FEACA86C4B7375A8.png)
Rundschreiben - ÖKOaktuell
Sie sind ein ökologisch wirtschaftender Betrieb oder überlegen Ihren Betrieb auf Ökolandbau umzustellen. Für einen reibungslosen Ablauf Ihres Betriebsalltags benötigen Sie kontinuierlich aktuelle Informationen rund …
Mehr lesen...Drittmittelprojekte
![5G Smart Country - © Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaft 5G Smart Country](/cache/images/9AE31A191078142C23DD1635CB73F3862E301008B3E6C29ACCC9BA602C037EBF.jpg)
5G Smart Country
Ausgangslage Weltbevölkerungswachstum, Ressourcenverknappung und schwieriger werdende klimatische Bedingungen machen es erforderlich, noch mehr Nahrung zu produzieren. Laut Prognosen muss die landwirtschaftliche Erzeugung mind. um 50% erhö…
Mehr lesen...![Beregnung - © Dr. Jürgen Grocholl Beregnung](/cache/images/3B819CCC9FC2AD519FF71BCBF5699E4E50DA82106E8A5628ECE2528D088791B2.jpg)
Abibewässerung
Ausgangslage Die durch den Klimawandel zunehmend negative klimatische Wasserbilanz in der Vegetationsperiode führt zu einem erhöhten Bedarf an Wasser für die Feldberegnung. Gleichzeitig erfordert die zunehmende Nutzungskonkurrenz um …
Mehr lesen...![Grünland - © Gerd Lange Grünland](/cache/images/7B2BC0A5DD6618E3B57A9AA5BA2FDD23EBCAE09F475B8CB17F239E3394D69106.jpg)
ADAM
Ausgangslage ADAM ist ein 42-monatiges transdisziplinäres Forschungs- und Umsetzungsprojekt zur Steigerung der Biodiversität im Intensivgrünland. Es sind Partner aus der Wissenschaft (Bewilligungsempfänger Universität Gö…
Mehr lesen...![2 Megawatt Biogasanlage - © Ruth Beverborg 2 Megawatt Biogasanlage](/cache/images/6EE065576F9025ECE3F6A02DEE974732F26095B054A270077EA30EBB6352A9FA.jpg)
AGrON
Ausgangslage In Deutschland gibt es regionale Unterschiede beim landwirtschaftlichen Nährstoffanfall. So gibt es beispielsweise in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen Landkreise mit starkem Nährstoffüberschuss, aber auch …
Mehr lesen...![Logo Projekt AQUARIUS - © Projekt AQUARIUS Logo Projekt AQUARIUS](/cache/images/29544AF9DCB1E37D151DD87B3AC5DB09661A4B2280E8F1F65709A0169AFECA70.jpg)
AQUARIUS
Ausgangslage Die Niederschläge in der östlichen Lüneburger Heide sind deutlich niedriger als im übrigen Niedersachsen. Der eigentliche Wasserbedarf der landwirtschaftlichen Kulturen liegt dann oftmals sogar noch über …
Mehr lesen...![Forschungsprojekt Biotopverbund Grasland in Norddeutschland - © Elisabeth Woesner/NABU Forschungsprojekt Biotopverbund Grasland in Norddeutschland](/cache/images/3F5EABC124B07982F3C33169BB49F7372D2696690C361E64914967FCA93E9BA1.jpg)
Biotopverbund Grasland
Ausgangslage Hintergrund dieses Projektes ist der starke Rückgang artenreichen Grünlands und seine zunehmende Verinselung in landwirtschaftlich intensiv genutzten Räumen einerseits und der starke Flä…
Mehr lesen...