Workshop-Ergebnis 5: Integration der Themen Landwirtschaft und Ernährung in das Bildungssystem
Eine von unseren sieben Antworten auf die Frage: Wie lässt sich das „gute Gefühl“ bei Verbrauchern stärken, wenn es um Lebensmittel aus Niedersachsen geht?
Thema
- Wie viele Schulen unterrichten das Thema Landwirtschaft und gesunde Ernährung?
- Es gibt keine Statistiken zu dieser Fragestellung.
These
- Das Thema Agrar- und Ernährungswirtschaft wird in der Schule kaum behandelt.
- Ohne Bildung gibt es keine mündigen Verbraucher.
- Es gibt keine einheitliche Zuordnung des Themas zu einem bestimmten Unterrichtsfach.
- Kenntnisse zur Agrar- und Ernährungswirtschaft fehlen bei vielen Pädagogen.
- Oft fehlt der Bezug von Schülern und Lehrern zum Thema Land- und Ernährungswirtschaft sowie zu einer ausgewogenen Ernährung gänzlich.
- Durch Medien und Werbung entsteht ein verzerrtes Bild bzw. eine verzerrte Wahrnehmung von Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Intervention
- Bestehende Projekte müssen gefördert und ausgeweitet werden!
- Es muss verpflichtende Lehrerfortbildungen für das Thema Landwirtschaft und Ernährung geben!
- Die Integration dieser Themen muss in das Fach Sachkunde/Biologie/Hauswirtschaftslehre/Erdkunde erfolgen!
- Den Schülern muss im Unterricht aus der Praxis berichtet werden!
- Es ist eine Überarbeitung der Unterrichtsmaterialien und der Lehrpläne notwendig!
Vision
- Die Schüler lernen fürs Leben.
- Es gibt sachlich-realistisch aufgeklärte Schüler und Lehrer.
- Qualitativ und quantitativ verbessertes und aktualisiertes Unterrichtsmaterial.
- Die Gesundheit der Menschen wird durch die Aufklärung über die Themen Landwirtschaft und Ernährung verbessert.
Kontakte
![Kirstin Schoppa - © LWK Niedersachsen Kirstin Schoppa](/cache/images/723C3A34CBA70F89B6043CB57B19411699C6CC5C47B6E2A98A9274E87B1FA0ED.jpg)
Kirstin Schoppa
Beratungskoordination, Geförderte Beratung
Veranstaltungen
![Schlepper-Fahrtraining für Frauen - © Eide Hauschild /media/media/0C577DA2-D1CA-0E7E-35E6396D0E8744B1.jpg](/cache/images/B20D84105410976BF59DED1B9238FAC34DD23128EA3B2665F67F5E8E3E8A1DEE.jpg)
Interesse: Schlepperfahrtraining für Frauen
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Arbeitskreis Kälberaufzucht "KiNi" - Region West (Grafschaft Bentheim, Emsland, Leer, etc.) - Kälberinitiative Niedersachsen
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Beratungsangebot Pflanzenschutz Spargelanbau
Für den Anbau von qualitativ hochwertigem Spargel benötigen Sie als Spargelanbauer umfassende und aktuelle Informationen rund um das Thema Integrierter Pflanzenschutz im Spargelanbau
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SmartPigHealth
Ausgangslage Schweinegesundheit und Tierschutz sind untrennbar mit dem Einsatz von Antibiotika verbunden und gewinnen für Gesellschaft und Landwirte gleichermaßen an Bedeutung. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Kriterien …
Mehr lesen...![Zuständigkeitsregionen Willkommenslotsinnen - © LWK Niedersachsen bearbeitet von Henrike Weddelmann Zuständigkeitsregionen Willkommenslotsinnen](/cache/images/E8630598A2A8CCA47ACFC5DF540806A44095DCD440E4E5CF411896A833181B84.png)
Willkommenslotsen
Ausgangslage Bedingt duch die hohe Annzahl geflüchteter Menschen in den Jahren 2015 und 2016, wurde vom Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz das Projekt Willkommenslotzen initiiert. Willkommenslotzen kü…
Mehr lesen...![Beregnung - © Dr. Jürgen Grocholl Beregnung](/cache/images/3B819CCC9FC2AD519FF71BCBF5699E4E50DA82106E8A5628ECE2528D088791B2.jpg)
SeBeK
Ausgangslage Die Bedeutung der Feldberegnung zur Sicherung von Ertrag und Qualität nimmt auf Grund der zunehmenden Trockenheit in der Vegetationsperiode zu. Da die Ressource Wasser nicht unbegrenzt zur Verfügung steht, ist eine hohe …
Mehr lesen...![Zwischenfruchtversuch - © Amelie Bauer Zwischenfruchtversuch](/cache/images/93662EB31A21449AAC3E2B7FF2529708C7371BB1FECCE75D37B77ACA09B29EB4.jpg)
DiverIMPACTS
Im Projekt DiverIMPACTS (Diversifizierung durch Fruchtfolge, Zwischenfruchtanbau und Mischkulturen – Einbindung der Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette in Richtung Nachhaltigkeit) untersuchen Projektpartner in verschie&…
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