Workshop-Ergebnis 5: Integration der Themen Landwirtschaft und Ernährung in das Bildungssystem
Eine von unseren sieben Antworten auf die Frage: Wie lässt sich das „gute Gefühl“ bei Verbrauchern stärken, wenn es um Lebensmittel aus Niedersachsen geht?
Thema
- Wie viele Schulen unterrichten das Thema Landwirtschaft und gesunde Ernährung?
- Es gibt keine Statistiken zu dieser Fragestellung.
These
- Das Thema Agrar- und Ernährungswirtschaft wird in der Schule kaum behandelt.
- Ohne Bildung gibt es keine mündigen Verbraucher.
- Es gibt keine einheitliche Zuordnung des Themas zu einem bestimmten Unterrichtsfach.
- Kenntnisse zur Agrar- und Ernährungswirtschaft fehlen bei vielen Pädagogen.
- Oft fehlt der Bezug von Schülern und Lehrern zum Thema Land- und Ernährungswirtschaft sowie zu einer ausgewogenen Ernährung gänzlich.
- Durch Medien und Werbung entsteht ein verzerrtes Bild bzw. eine verzerrte Wahrnehmung von Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Intervention
- Bestehende Projekte müssen gefördert und ausgeweitet werden!
- Es muss verpflichtende Lehrerfortbildungen für das Thema Landwirtschaft und Ernährung geben!
- Die Integration dieser Themen muss in das Fach Sachkunde/Biologie/Hauswirtschaftslehre/Erdkunde erfolgen!
- Den Schülern muss im Unterricht aus der Praxis berichtet werden!
- Es ist eine Überarbeitung der Unterrichtsmaterialien und der Lehrpläne notwendig!
Vision
- Die Schüler lernen fürs Leben.
- Es gibt sachlich-realistisch aufgeklärte Schüler und Lehrer.
- Qualitativ und quantitativ verbessertes und aktualisiertes Unterrichtsmaterial.
- Die Gesundheit der Menschen wird durch die Aufklärung über die Themen Landwirtschaft und Ernährung verbessert.
Kontakte
![Kirstin Schoppa - © LWK Niedersachsen Kirstin Schoppa](/cache/images/723C3A34CBA70F89B6043CB57B19411699C6CC5C47B6E2A98A9274E87B1FA0ED.jpg)
Kirstin Schoppa
Beratungskoordination, Geförderte Beratung
Veranstaltungen
![Schlepper-Fahrtraining für Frauen - © Eide Hauschild /media/media/0C577DA2-D1CA-0E7E-35E6396D0E8744B1.jpg](/cache/images/B20D84105410976BF59DED1B9238FAC34DD23128EA3B2665F67F5E8E3E8A1DEE.jpg)
Interesse: Schlepperfahrtraining für Frauen
30.05.2024
Viele von uns kennen diese Situation: Mal eben den Trecker zur Seite fahren, mal eben was aufladen oder mal eben einspringen, wenn Not am Mann oder an der Frau ist. Sind Sie Anfängerin im Umgang mit Landmaschinen? Oder einfach nur etwas &…
Mehr lesen...![Blüte von Alstroemeria - © Dr. Elke Ueber /media/media/B80F2185-B9F5-9A41-A2285C0710617DBC.JPG](/cache/images/2A59A9E3C14502B672845BC0C2D7F024D16058A6B01D6C947E7A31A649F30EE8.jpg)
Bad Zwischenahner Beet- und Balkonpflanzennachmittag
17.07.2024
Am Mittwoch den 17. Juli 2024 veranstaltet die Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau (LVG) in Bad Zwischenahn den diesjährigen Beet- und Balkonpflanzennachmittag. Auch in diesem Jahr soll das Vortragsprogramm von der Firmenausstellung, …
Mehr lesen...![Gartenexkursion - © Anke Kreis /media/media/CCFECAEB-0EB4-24CD-3C48ABB8A148BE8A.jpg](/cache/images/69337A19477156F6B64E9ECEA57DF7DD641A866C04B9FCFE7D1D90CE3D463A77.jpg)
Gartenexkursion zu ländlichen Gärten der Region Grafschaft Bentheim und Emsland
17.07.2024
Ab dem 24.04. um 9.00 Uhr können Sie sich online anmelden. 4 ländliche Gärten mit unterschiedlichen Gartenstilen in der Grafschaft Bentheim und im Emsland warten auf Sie: Landschaftsgärten mit altem Baumbestand, Hecken …
Mehr lesen...![Kartoffelfeldtag 2023, Gottschalk - © Marion Senger Kartoffeldtag der Pflanzenschutzmittel-Reduzierungsstrategie](/cache/images/CC61CFEE5E9FE99906CF5E4FA14627701C7AF8509789D8104B27DD1CEA32DEB8.jpg)
Kartoffelfeldtag im Rahmen derPflanzenschutzmittel-Reduzierungsstrategie
17.07.2024
Gemeinsam mit dem Betrieb Gottschalk laden wir Sie zu einer Feldbesichtigung in Warmse zum Thema Pflanzenschutzmittel-Reduktion in Kartoffeln ein. Vor dem Hintergrund bestehender Bestrebungen zur Reduktion des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln soll…
Mehr lesen...![Ökoferkel im Außenbereich - © Anne Zetl /media/media/29D70D27-E93C-E724-AE81520789BEC8F6.jpg](/cache/images/B2CC162879806858C130C33AF9977D8946365F16D6D3D9B9657AC3BA9860F57B.jpg)
Vorstellung des Mitteilungsportals zur Registrierung für Schweinehalter und der Kriterienkataloge des neuen Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes
23.07.2024
Seit dem 24.08.2023 ist das neue Tierhaltungskennzeichnungsgesetz (TierHaltKennzG) in Kraft. Alle Tierhalterinnen und Tierhalter von Mastschweinen im Alter von 10 Wochen bis zur Schlachtung sind jetzt aufgefordert, bis zum 01.08.2024 die Haltung in …
Mehr lesen...![Legehennen-Hof von Marita und Jens Wemken in Wiefelstede (Kreis Ammerland). - © Wolfgang Ehrecke /media/media/C3002B58-F34B-1CB0-D767F037CD982B90.jpg](/cache/images/971463753B2C1B1987A5552560A229239ACB27DF6FB49D5ECDEDFA5AD230DFD5.jpg)
Antibiotikaminimierung in der Geflügelhaltung: Alternative Prophylaxemaßnahmen
25.07.2024
In diesem Seminar werden Ihnen die Ergebnisse aus dem Projekt AntiMin-Pro vorgestellt. Das Projekt „Antibiotikaminimierung in der Geflügelhaltung: Alternative Prophylaxemaßnahmen“ (AntiMin-Pro) untersucht seit zwei Jahren, ob …
Mehr lesen...Beratungsangebote & Leistungen
![Unternehmertraining mit Uli Ernst - © Ruth Beverborg Unternehmertraining mit Uli Ernst](/cache/images/111D77D62F5386DF43012C0047B6878A90D598E9FE8C66E07CADA468D2626BD6.jpg)
Unternehmertraining
Nehmen Sie als Unternehmer die Geschicke Ihres Unternehmens selbst in die Hand! Lernen Sie, was es braucht um ein „guter“ Unternehmer zu sein, indem Sie step by step Unternehmerkompetenzen entwickeln, trainieren und selbstständig …
Mehr lesen...![Risikovorsorge für die Familie -Wiebke Wohler - © Wiebke Wohler Risikovorsorge für die Familie](/cache/images/0636525D4B4BDE5F60C5A0AAE53B981BAB582D1E94BCA2C3E96618D3B998BC83.jpg)
Risikovorsorge für die Familie
Ihre familiäre und/oder betriebliche Situation hat sich verändert. Ihre Absicherungssituation haben Sie schon lange nicht mehr beleuchtet. Sie möchten sicher sein, dass Sie und Ihre Familie angemessen abgesichert sind.
Mehr lesen...![Tagesfahrt in den Park der Gärten, Besuchergruppe im Privatgarten - © Erika Brunken Tagesfahrt in den Park der Gärten, Besuchergruppe im Privatgarten](/cache/images/9528471E95A9CB23E5AB75ED5C9F35AF248E0B9F8D5123FBDB1840D7AB545A8E.jpg)
Auf Blütentour ins Ammerland
Sie wollen eine Gartenfahrt für einen Verein oder eine Gruppe durchführen?
Mehr lesen...![Skizze Garten landwirtschaftlicher Betrieb - nachher - © Anke Kreis Skizze Garten landwirtschaftlicher Betrieb - nachher](/cache/images/3B83335E9F5D9BB35499E2332BBCCFE7E75FF77C0287717549F162296A21E114.jpg)
Grüngestaltung auf landw. Betrieben
Sie leben auf einem landwirtschaftlichen Betrieb und benötigen Beratung zur Grüngestaltung Ihres Hofes und Gartens.
Mehr lesen...![Nicht ohne mich! - © Ellen Zirotzki Nicht ohne mich!](/cache/images/A60C587F9E4E0070AF6D2891B312ACE3588B1920A89A36543C5A03C6251FF61F.jpg)
Mit dem Leitfaden Dokumentation den Überblick behalten
Die Dokumentationsanforderungen in landwirtschaftlichen Betrieben werden immer umfangreicher. Im Dschungel der Akten und Unterlagen kann man schnell den Überblick verlieren.
Mehr lesen...![Ermittlung von Bestandesdaten für ein Forstbetriebsgutachten - © Uwe Bohnhorst Ermittlung von Bestandesdaten für ein Forstbetriebsgutachten](/cache/images/E94E64AD3A58F3C57CAD294F072B35951C823298FD73D222F67DE3D03C5D6AEF.jpg)
Forstbetriebsgutachten
Als Waldbesitzer möchten Sie auf Basis aktueller Bestandesdaten Ihren Forstbetrieb zielgerichtet und nachhaltig bewirtschaften. Sie möchten erfahren, wie viel Holz in Ihrem Wald steht, zuwächst und welche Mengen dauerhaft genutzt …
Mehr lesen...Drittmittelprojekte
![Bodenprofil - © Dr. Kristine Bolte Bodenprofil](/cache/images/D6D34E2C0EF74EE144608CA4F5C803E8C8AF699CE0D5330D4787A5FC7C777C07.jpg)
Landmark
Ausgangslage LANDMARK ist ein europäisches Forschungsprojekt zum nachhaltigen Management von Land und Boden in Europa. Die Fragen, die LANDMARK beantworten will, sind: "Wie können wir das Beste aus unserem Land machen? Wie können…
Mehr lesen...![Ährenknicken im Winterweizen - © Lars Beke-Bramkamp Ährenknicken im Winterweizen](/cache/images/79F3A354903B83E09241F91E6ABA144E8BFBF77480006062D69645C85AD68949.jpg)
Nachhaltige Backweizenerzeugung
Ausgangslage Projektziel des EIP-Niedersachsen-Drittmittelprojektes ist die Integration von Winterweizen aus wasserschutz- und klimaschutzorientierter Produktion in die gesamte Erzeugungskette. Hierbei geht es um die Erzeugung von Qualitä…
Mehr lesen...![Logo KLIMZUG-NORD - © TuTech Innovation GmbH Logo KLIMZUG-NORD](/cache/images/13C478065FD28BB7572AB79CEA899FC27E3A7969045766715CAF1B4F8B460A22.jpg)
KLIMZUG-Nord
Fünf Jahre erarbeitete die Landwirtschaftskammer Niedersachsen im Projekt KLIMZUG-NORD zusammen mit Projektpartnern aus Wissenschaft und Verwaltung Anpassungsmaßnahmen an die Folgen des Klimawandels. Für die Landwirtschaft bedeutet…
Mehr lesen...![Die Güllevergärung in Biogasanlagen ist eine sehr wirksame Klimaschutzmaßnahme - © Ansgar Lasar Die Güllevergärung in Biogasanlagen ist eine sehr wirksame Klimaschutzmaßnahme](/cache/images/6DB9409039E3D8DE42051DD9E1AAFFA4B9B4495856ACBDD47C4638A73DF3AF4F.jpg)
MoM
Ausgangslage Schweine- und Rindergülle wird derzeit im Projektgebiet (deutsch-/niederländisches Grenzgebiet) weitgehend nicht aufbereitet. Tierische Ausscheidungen fallen dezentral an vielen Standorten an und sind darüber hinaus …
Mehr lesen...![5G Smart Country - © Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaft 5G Smart Country](/cache/images/9AE31A191078142C23DD1635CB73F3862E301008B3E6C29ACCC9BA602C037EBF.jpg)
5G Smart Country
Ausgangslage Weltbevölkerungswachstum, Ressourcenverknappung und schwieriger werdende klimatische Bedingungen machen es erforderlich, noch mehr Nahrung zu produzieren. Laut Prognosen muss die landwirtschaftliche Erzeugung mind. um 50% erhö…
Mehr lesen...![Baumschulkulturen - © Heinrich Beltz Baumschulkulturen](/cache/images/6D55CE0B567081EB10ADD70E03779958BB1B2BC0271982966E2C72D4D9752928.jpg)
ToKuBa
Ausgangslage Die Grundvoraussetzung einer erfolgreichen Pflanzenproduktion ist ein zuverlässiges Substrat mit günstigen physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften. Als eines der Hauptprobleme wurde im vorangegangenen …
Mehr lesen...