Auszubildende einstellen - Was ist alles zu beachten?
In der folgenden Auflistung finden Sie umfassende Informationen, was vor, während und gegen Ende der Ausbildung zu beachten und zu erledigen ist.
Vor der Ausbildung
- Unterlagen vom Auszubildenden anfordern
- Sozialversicherungsnummer, Lohnsteuerunterlagen
- Bankverbindung für Ausbildungsvergütung
- ggf. Anschrift bisherige Krankenkasse
- bei Minderjährigen: ärztliche Bescheinigung nach § 32 Jugendarbeitsschutzgesetz
- ggf. Nachweise/Zeugnisse für eine verkürzte Ausbildung (z.B. Zeugnis vorherige Berufsausbildung, Zeugnis Berufsfachschule)
- Ausbildungsvertrag ausfüllen
- Angaben zur Berufsbildungsstatistik ausfüllen und beifügen
- Namen und Adresse gesetzl. Vertreter eintragen
- bei Minderjährigen: ärztliche Bescheinigung nach § 32 Jugendarbeitsschutzgesetz
- Kopie letztes Schulzeugnis beifügen
- ggf. Nachweise/Zeugnisse für eine verkürzte Ausbildung beifügen
- Unterschriften der Vertragspartner (ggf. gesetzl. Vertreter)
- Betrieblichen Ausbildungsplan mindestens für das 1. Ausbildungsjahr ausfüllen
(Kreuze setzen) und unterschreiben (Betrieb + Azubi: 1. und letzte Seite), als
Anlage mit Vertrag an die LWK schicken - Vertrag in dreifacher Ausfertigung im Original an LWK zur Eintragung
schicken (per Post)
- Anmeldung bei Krankenkasse/Sozialversicherung
- Ausbildungsordnung bereitstellen, Jugendarbeitsschutzgesetz aushängen
- Berichtsheft bestellen
- Arbeitsschutz
- Arbeitskleidung/persönliche Schutzausrüstung besorgen
- Gefährdungsbeurteilungen nach Vorgaben Berufsgenossenschaft
- Unterweisung/Sicherheitsbelehrung vorbereiten und entsprechende Dokumentation
- Kontakt mit dem Azubi halten
- Anmeldung beim Finanzamt
- Anmeldung bei Berufsgenossenschaft
- Anmeldung bei der Berufsschule, Einschulungstermin erfragen
- Probezeit grob vorplanen (Aufgaben, Erfolgserlebnisse, …)
- Feedback-Gesprächstermine planen
- ersten Tag für den/die Auszubildende vorbereiten
Zu Beginn der Ausbildung
- Persönliche Begrüßung des Azubi durch Betriebsinhaber/in und/oder Ausbilder/in
- Betriebsrundgang, Mitarbeiter vorstellen
- Durchschrift des eingetragenen Ausbildungsvertrag an Auszubildende aushändigen
- Ausbildungsordnung/betrieblicher Ausbildungsplan aushändigen und besprechen
- Zeitlichen Ablauf der Ausbildung besprechen (Lehrgänge, Prüfungen, innerbetrieblicher Unterricht, Betriebsausflüge, usw.)
- Betriebliche Ordnung/Hausordnung/Verhaltensregeln/Benimmregeln besprechen über Pausenzeiten, Verfahren Krankmeldungen etc. informieren
- Berichtsheft und Richtlinien zur Berichtsheftführung aushändigen
- Unterweisung im Arbeitsschutz durchführen, über Unfall- und Gesundheitsgefahren informieren
- festen Termin Berichtsheftführung verabreden
- regelmäßige Feedbackgespräche ankündigen
- Berufsschultag/Einschulungstermin mitteilen
- Arbeitskleidung/Persönliche Schutzausrüstung überreichen
- Werkzeuge, sonstige Arbeitsmittel bereitstellen
- In der Probezeit:
- Feedbackgespräche führen
- Rücksprache mit der Berufsschule nehmen: Lernfortschritte, Verhalten?
- evtl. ausbildungsbegleitende Hilfen organisieren
- ggf. bei der Beantragung von Berufsausbildungsbeihilfen helfen
- regelmäßige Berichtsheftbesprechung
Während der Ausbildung
- Arbeitszeiten aufzeichnen und aufbewahren (Arbeitgeberpflicht!)
- bei Minderjährigen nach 9 Monaten an Nachuntersuchungen erinnern, Bescheinigung Nachuntersuchung bis zum Beginn des 2. Ausbildungsjahres an LWK senden
- Berufsschulbesuch regelmäßig und erfolgreich? Regelmäßig Kontakt zur BBS suchen
- bei Minderjährigen ggf. Kontakt mit Eltern halten
- Berichtsheft regelmäßig kontrollieren und auf rechtzeitige Abgabe hinweisen
- Gefahrenbelehrungen wiederholen
- Ausbildungsvergütung an aktuelle Tarife anpassen
- ggf. Rücksprache über Ergebnisse DEULA, Überbetriebliche Ausbildung
- Änderungen im Ausbildungsverhältnis der LWK mitteilen (Abbruch, Aufhebung, Ausbilderwechsel)
- bei Problemen in der Ausbildung Kontakt zur LWK aufnehmen
- Urlaubsanspruch und Überstunden berücksichtigen
- Zwischenprüfungstermin bekanntgeben
- Prüfungsvorbereitung
- Nachbesprechung der Zwischenprüfung
- ggfs. Leistungen während der Ausbildung mit Ausbildungsberater/in besprechen:
- Bei sehr guten Leistungen: Vorzeitige Zulassung zur Abschlussprüfung möglich/gewünscht?
- Bei schwächeren Auszubildenden: Verlängerung der Ausbildungszeit sinnvoll/notwendig?
- Teilnahme an Wettbewerben anregen
- evtl. Azubi-Projekte planen
- Messe-/Veranstaltungsbesuche gemeinsam planen
- Zukunftsperspektiven besprechen/Übernahme in den Betrieb in Aussicht stellen
Abschluss der Ausbildung
- Gezielt auf Abschlussprüfung (schriftliche/praktische und mündliche Prüfung) vorbereiten (Tipps dazu auf unserer Homepage: Fragenkataloge, Übungen, etc.)
- Abschlussprüfungstermin bekanntgeben
- fristgerecht zur Abschlussprüfung anmelden
- Berichtsheft kontrollieren und auf rechtzeitige Abgabe hinweisen (Zulassungsvoraussetzung für die Prüfung)
- kurz vor der Abschlussprüfung nochmals auf den Prüfungstermin hinweisen und letzte Unklarheiten beseitigen
- Resturlaub und Überstunden berücksichtigen
- Gemeinsam den erfolgreichen Berufsabschluss bei der Freisprechungsfeier feiern, ggf. Bilder/Presseartikel vorbereiten
- ggf. eine nicht bestandene Abschlussprüfung besprechen und Ausbildungsvertrag bis zur nächsten Prüfung verlängern
- Betriebliches Ausbildungszeugnis ausstellen
- bei Nichtübernahme ggf. bei der Krankenkasse abmelden
- bei Nichtübernahme Arbeitspapiere aushändigen, auf Rückgabe von Werkzeug achten
- ggf. Arbeitsvertrag abschließen
Für weitere Informationen und Beratung - Hier sind die Ausbildungsberater entsprechend der Berufe zu finden:
Kontakte
Auftaktveranstaltung zur Seminarreihe nachhaltige Wirtschaftsweisen und Ökolandbau
Mit der Web-Seminarreihe "nachhaltige Wirtschaftsweisen und Ökolandbau" sollen die Themenkomplexe Nachhaltigkeit und ökologischer Landbau vertieft werden, um Auszubildenden praxisgerechtes Grundwissen für diese …
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Wer sich als Ausbilder*in in den Berufen Hauswirtschafter*in und Fachpraktiker*in Hauswirtschaft anerkennen lassen möchte, muss bestimmte Anforderungen erfüllen.
Mehr lesen...Anerkennung als Ausbildungsstätte in der Hauswirtschaft
Wer sich als Betrieb zur Ausbildung entscheidet, kann mehrfach profitieren. So kann der Nachwuchs im eigenen Unternehmen ausgebildet und den Auszubildenden Einblick in die Vielfalt des Berufs gegeben werden.
Mehr lesen...Neue Möglichkeiten mit der Verbundausbildung
Viele Betriebe möchten in der Hauswirtschaft ausbilden, doch im Haus wurde z. B. die Wäschepflege ausgelagert. Oder aber die Stelle der Ausbilder*in bleibt unbesetzt. Dann könnte eine Verbundausbildung das Richtige sein.
Mehr lesen...Mach deinen Meister in der Hauswirtschaft - online!
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen bietet regelmäßig eine berufsbegleitende Fortbildung zum Meister / zur Meisterin der Hauswirtschaft im Online-Format an.
Mehr lesen...Fischwirt - Anerkennung für die Ausbildung
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Veranstaltungen
TiKo PLUS - Ausbildungsbetriebe gesucht!
13.12.2024
Herausforderung Aktuell steht das Handeln von beruflichem Bildungspersonal in einem Spannungsfeld: Einerseits steigen in der Folge der digitalen Transformation und der gesellschaftlichen Ansprüche an eine tierwohlorientierte Nutztierhaltung …
Mehr lesen...Meisterkurs Hauswirtschaft - online (2025 - 2027), Informationsveranstaltung
21.01.2025
Meisterkurs Hauswirtschaft - online! Sie arbeiten in der Hauswirtschaft und wollen sich fortbilden? Sie beschäftigen hauswirtschaftliche Arbeitnehmer:innen und wollen diese auf Führungsaufgaben vorbereiten? Dann ist die …
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28.01.2025
Sie sind Ausbilder*in oder Lehrkraft in der Berufsbildung Hauswirtschaft und möchten Ihre Kenntnisse über Prüfungen in der Ausbildung Hauswirtschafter*in vertiefen? Dann nehmen Sie an unserem informativen Webseminar „Prü…
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07.02.2025
Die nächste Prüfung steht vor der Tür, aber das Erstellen von Dokumenten gehört nicht zu Ihren Stärken? Dann ist das Webinar „EDV für die Ausbildung“ genau das Richtige. Hier geht es darum, die Funktionen …
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10.02.2025
In diesem interaktiven Seminar speziell für Auszubildende werden wir Ihnen die grundlegenden Konzepte und Techniken vermitteln, um professionelle und ansprechende visuelle Medien zu erstellen. Ob als Teil Ihrer Zwischen- oder Abschlussprü…
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17.02.2025 - 28.02.2025
Der Kurs "Berufsausbildung und Mitarbeiterführung" richtet sich an Student*innen der Georg-August-Universität Göttingen, Fakultät für Agrarwissenschaften. Er findet in der Zeit vom 17.02.-26.02.2025 im …
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Rundschreiben - ÖKOaktuell
Sie sind ein ökologisch wirtschaftender Betrieb oder überlegen Ihren Betrieb auf Ökolandbau umzustellen. Für einen reibungslosen Ablauf Ihres Betriebsalltags benötigen Sie kontinuierlich aktuelle Informationen rund …
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Sie haben einen Ausbildungsbetrieb für eine Ausbildung zum/zur Gärtner/in, Landwirt/in, Hauswirtschafter/in, Pferdewirt/in, Fachkraft Agrarservice, Tierwirt/in, Forstwirt/in, Fischwirt/in, Pflanzentechnologe, Revierjäger/in, …
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Sie suchen Wissen und Fähigkeiten, um junge Menschen auszubilden. Sie arbeiten in einem Unternehmen und übernehmen die Aufgaben eines Ausbilders, bzw. einer Ausbilderin. Sie benötigen die Ausbildereignung, um als Ausbilder/in …
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Ausgangslage Sowohl bei der Produktion pflanzlicher Produkte als auch in der modernen Tierhaltung stehen den Landwirt*innen heute zunehmend digitalisierte Anwendungen zur Verfügung. Diese können helfen, die immer komplexer werdenden …
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Ziel des Verbundprojektes ist die Unterstützung örtlicher Partner bei der Gründung und dem schrittweisen Aufbau eines landwirtschaftlichen Berufsbildungszentrums in der chinesischen Provinz Jiangxi nach dem Vorbild deutscher …
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Ausgangslage Bedingt duch die hohe Annzahl geflüchteter Menschen in den Jahren 2015 und 2016, wurde vom Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz das Projekt Willkommenslotzen initiiert. Willkommenslotzen kü…
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